盒马、旗仙等“线上销售+线下实体店”模式优势突出。截至前几年，京东旗下七贤超市的销售额同比增长近80%。春节临近，肉类、家禽、蛋类同比增长147%，水产品同比增长220%。1月份以来，盒马鲜生网上年夜饭预售量是去年同期的4倍。县内零售企业受到重大影响。“春节对外出工作、经商、上学的人来说是一个难得的机会，他们每年都要回来反馈一次县里的消费情况。春节前后的销售业绩通常占零售餐饮公司年销售额的20%-30%。”据中国连锁经营协会相关负责人介绍，受返乡人数减少的影响，2021年春节期间县市市场可能出现滑坡。
大数据助力多领域新型消费扩张，成为“新消费机器”2021年的新年消费市场会给我们带来很多启示。如何牢牢把握新的消费机遇，值得思考。”何丁丁表示，例如，数据显示，“80后和90后”正成为网购的主力军。个性化、差异化的创意产品更容易吸引这一群体的注意。随着互联网大数据推动新的消费扩张和质量提升成为一种趋势，反向定制模式将进一步推动消费在深度和广度上扩张。”鲁飞等业内人士认为，2021年新春消费市场将出现“微需求”上升，促使用户需求直接到达制造商可能成为未来零售发展的趋势，而电子商务的发展迎来了新的机遇。
业内人士指出，从零售行业的角度来看，“多店合一”的零售模式因其创新性质，在疫情期间积累了人气，进一步体现了春节期间消费者的吸引力。除了便捷的网购、快速的物流、愉悦的线下体验，“便餐”、“创新菜”等熟食生产也吸引了大量消费者。创新理念培育市场，引领消费，将为企业带来更多新机遇。春节是消费的好机会。希望线下商家进一步加强服务，适当延长节假日营业时间，举办更多活动吸引消费者。”消费者高女士建议道。受疫情和电子商务的影响，门店的客流量有所下降。近年来，超市正在进行数字化转型，向全渠道零售方向发展。目前，网上业务发展迅速，但我们还是希望相关部门能采取一些措施。支持实体零售。一家大型超市的负责人说。
