WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
利记现金网
当前位置:首页 > 利记现金网

利记现金网:梅山泡菜企业在加大科研创新方面已经达成共识

时间:2022/6/11 22:30:29   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:现在,梅山泡菜企业在加大科研创新方面已经达成共识。很多企业甚至将新冠肺炎疫情对生产销售造成影响的时期视为“休眠期”。在不得不“歇一歇”的时候,他们会加大技术改造力度,加大创新投入,以提高自身的内在技能。在后期,将扩大再生产能力。从车间生产到工业发展与大多数制造商不同,四川老锅子食品有限公司董事长何延平在创业之初还没有“...
现在,梅山泡菜企业在加大科研创新方面已经达成共识。很多企业甚至将新冠肺炎疫情对生产销售造成影响的时期视为“休眠期”。在不得不“歇一歇”的时候,他们会加大技术改造力度,加大创新投入,以提高自身的内在技能。在后期,将扩大再生产能力。

从车间生产到工业发展

与大多数制造商不同,四川老锅子食品有限公司董事长何延平在创业之初还没有“喘息”的机会。

“从2012年投产至今,公司年产值增速一直保持在25%左右。利记现金网”何延平向记者分析了增速稳定的原因。3000名客户全部来自餐饮行业。其次,95%的客户来自四川以外地区。随着川菜在全国的日益流行,被誉为“川菜之骨”的酱菜销量也相当可观。最后,我们敬畏质量。几十年来,质量一直是企业的基础。”

何延平是四川省泡菜产业非物质文化遗产的代表性传承人。即使在别人看来,他有点保守,但他对传统泡菜制作工艺的追求是一贯的。与其他企业标准化、现代化的生产线不同,何延平创办的四川老锅子食品有限公司拥有4个生产车间。每个车间堆放着1000个泡菜陶罐,每个陶罐一次可以酿造500公斤泡菜。蔬菜,根据蔬菜品种的不同,冲泡时间从1天到2年不等。

“从我记事起,我每年都看着奶奶用一个旧罐子做泡菜。大学毕业后,我去天津开了一家卖四川特产的商店。我家的手工腌菜是最受欢迎的产品之一。我母亲按传统做法做泡菜。我有责任把制作技能传给自己,发扬这些技能是我的责任。”正如何延平所说,曾经,做泡菜是每家每户的传统手艺,而现在,通过大规模生产,泡菜不仅走出了普通百姓的家庭,而且成为增加收入、促进消费的“法宝”。


本类更新

本类推荐

本类排行

本站所有站内信息仅供娱乐参考,不作任何商业用途,不以营利为目的,专注分享快乐,欢迎收藏本站!
所有信息均来自:百度一下 (利记现金网)